요리하기
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매운돼지갈비찜요리하기 2021. 1. 3. 15:49
오늘은 매운돼지갈비찜~ 만들기 돼지갈비찜은 가격도 부담없고, 만들기도 간단하고, 또 매콤한거 땡기는 날에 먹기 딱 좋은 음식인거 같아요 고기 푸짐하게 먹고싶은날 있잖아요 ㅎㅎ 그리고 식탁에이거 하나 올려놓으면 다른 반찬이 따로 필요없는 비주얼~~~ 저는 집에 홈쇼핑으로 시켜둔 도가니수육이 따로 있어서 이것도 넣고 같이 만들었어요!!! 매운 돼지갈비찜 재료 - 갈비찜용 돼지고기, 감자, 대파, 양파, 매운고추 (저는 도가니수육도 넣고 만들었습니다..) 매운 돼지갈비찜 양념 재료 - 고춧가루(고운/굵은), 고추장, 다진마늘, 간장, 후추, 맛술, 참기름 (만약 양념이 맛이 조금 부족하면 마트에 매운돼지갈비찜 양념이 따로 있으니 그걸사서 양념은 입맛에 따라 추가하면 될것같아요~~~) 고기는 미리 2시간쯤 핏물..
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마카로니샐러드요리하기 2021. 1. 2. 22:39
드디어 2021년 새해가 밝았습니다~!!!!!! 다들 새해복 많이 받으세요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 새해지만 여전히 집콕중~~!!! 일출도 못보러 가고 밖에 나가지도 못하고 그래서 뭐할까 하다가 집에 마카로니가 있길래 집에있는 재료로 간다하게 마카로니 샐러드를 만들어 봤어요 ㅎㅎㅎ 집에 있는 재료로만 만들려다 보니까 재료가 너무 간다하게 됐어요 ㅠㅠ 저번에 사용하고 남은 마카로니 노란파프리카 양파로만 마카로니 샐러드를 만들어 볼까 해요 초록색을 내는 재료가 없어서 아쉽 .... 여기에 자기가 원하는 재료로 삶은 달걀을넣어도 되고 삶은 감자를 같이 넣어도 맛있더라구요 그렇지만 저는 저기 3가지재료로만 만들었습니다!!! 마카로니샐러드 재료 - 마카로니 100g, 노란파프리카1개, 양파 4/1 개 마카로니샐러드 양념 -마..
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감자탕만들기요리하기 2020. 12. 24. 03:08
요즘 코로나로 인해 집에만 있으니까 자꾸 뭔가 할거를 찾게 되더라고요 그래서 이번에는 요리를 해보기로 했습니다 뭔가 시간도 잘가고 할꺼 같아서 요리는 초보이지만 하는걸 좋아해서 종종 하곤 하는데요 이번에는 감자탕에 도전했습니다! 요즘에는 식당에도 못가고 해서 제가 좋아하는 감자탕 이왕 만들거 왕창 만들어 보자고 해서 저는 3kg 의 감자탕 고기를 구매했습니다 ㅋㅋㅋ 우선 재료 준비부터 감자탕 재료 돼지등뼈3kg, 감자, 얼갈이배추, 들깨가루, 청양고추, 깻잎, 파, 팽이버섯 양념재료 된장4스푼, 다진마늘 5스푼, 고춧가루9스푼, 맛술 6스푼, 후추가루 약간, 새우젓 3스푼, 간장6스푼 재료를 사러 마트에 가니까 얼갈이 배추가 없길래 여쭤보니까 단배추를 사도 된다고 하더라고요 그래서 저는 단배추를 구입했습..